Halloween: Húmus de Abóbora //Pumpkin Húmus

Voltamos com mais uma receita, desta vez: 🎃 HÚMUS DE ABÓBORA 🎃

Uma ótima maneira de aproveitar o que a horta nos está a dar e serve como um ótimo condimento, mais saudável, para aqueles snacks a meio da tarde 😍🤗💪

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Confeção 🕖: 20-30minutos

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Ingredientes: ▪️ 500 g de abóbora ▪️ 500 g de grão de bico ▪️ 2 dentes de alho ▪️ 1 c. chá de pimenta preta ▪️ 1 c. chá de paprika fumada ▪️ 1 c. sopa de agave ▪️ 1/2 c. chá de sal ▪️ 50ml de azeite ▪️ 1/2 c. sopa de tahini ▪️ 1/2 c. sopa de soja ▪️ 1/2 c. sopa de mostarda ▪️ 1/2 c. sopa de orégãos secos ▪️ sumo de meio limão

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Como fazer: (Ver o vídeo para a confeção.)

🎃 PUMPKIN HUMMUS 🎃

A great way to enjoy what the vegetable garden is giving us and serves as a great healthier condiment for those mid-afternoon snacks 😍🤗💪

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Confection 🕖: 20-30minutes

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Ingredients: ▪️ 500 g pumpkin ▪️ 500 g chickpeas ▪️ 2 cloves of garlic ▪️ 1 tea spoon of black pepper ▪️ 1 tea spoon of smoked paprika ▪️ 1 soup spoon of agave syrup ▪️ 1 tea spoon of salt ▪️ 50ml of olive oil ▪️ 1/2 soup spoon of tahini ▪️ 1/2 soup spoon of soy sauce ▪️ 1/2 soup spoon of mustard ▪️ 1/2 soup spoon of dried oregano ▪️ juice of half a lemon